2 Minuten Chocolade Lekkernij

Ingrediënten

• 1/4 kop Bloem

• 5 eetlepels Suiker

• 2 eetlepels Cacaopoeder

• 1 Ei

• 3 eetlepels Melk

• 3 eetlepels Olie

• 1/4 theelepel Vanille

• Snufje Zout

Bereiding

1. Genoeg beslag voor twee kleinere ramekins van 170-225 gram (vul ze tot iets meer dan ½ vol)

2. Klop de ingrediënten in een kleine mengkom tot een glad beslag. Bereid ze één voor één in de magnetron gedurende 2 minuten of totdat de cake is opgeblazen. Serveer direct met een bolletje ijs of een toef slagroom, of zoals wij deden met alleen een snufje poedersuiker/cacaopoedermengsel.

3. Een ander geweldig idee om dit te veranderen, is om mini zwartewoudtaarten te maken. Doe de helft van het beslag op de bodem en bedek met een kleine lepel kersenpulp. Doe de rest van het beslag eroverheen en bak.

Opbrengst

1.0 Porties