250 ml Kokosmelk Gezoete Gecondenseerde Melk
3 Eieren
250 ml Kokosmelk Ongezouten uit Blik
80 ml Zachte Zoetstof (of het equivalent van je favoriete poedersuiker)
500 g Geraspte Ongezouten Kokosnoot
Verwarm de oven voor op 175 °C.
Meng in een kom de gecondenseerde melk, eieren en zoetstof en meng goed.
Voeg de kokosmelk en geraspte kokosnoot toe en meng opnieuw.
Giet het mengsel in een glazen schaal van 20x20 cm.
Bak gedurende 30-45 minuten, of totdat de bovenkant goudbruin is en het midden niet meer wiebelt.
Zoet en kleverig, deze heerlijke kokosnoot traktatie blokjes zijn de perfecte aanvulling op een goede kop koffie.
Geen