Gebakken Ziti of Rigatoni

Ingrediënten

• 450 gram ziti, gekookt en uitgelekt

• 225 gram geraspte mozzarella

• 875 ml spaghettisaus

• 1 verpakking (425 gram) ricotta

• 1 ei, licht geklopt

• 60 gram Parmezaanse kaas

Bereiding

1. Meng de eerste 4 ingrediënten en 375 ml spaghettisaus in een kom. Verdeel 125 ml spaghettisaus over een ovenschaal van 2,5 liter. Voeg het ziti-mengsel toe en bedek met de resterende 375 ml spaghettisaus. Bestrooi met 125 gram Parmezaanse kaas. Bak 30 minuten op 190 graden Celsius of tot de bovenkant lichtbruin is.

Opbrengst

4 Porties