Kaas gevulde knoflookbrood

Ingrediënten

• 250 gram tarwebloem

• 150 milliliter lauwwarm water

• 10 gram gist

• 5 gram zout

• 100 gram boter, gesmolten

• 1 teentje knoflook, geperst

• 100 gram geraspte kaas

Bereiding

1. Los de gist op in het lauwwarme water.

2. Voeg de bloem en het zout toe aan het water en kneed tot een soepel deeg.

3. Voeg de gesmolten boter toe en kneed tot het deeg het vet heeft opgenomen.

4. Laat het deeg 1 uur rijzen op een warme plaats.

5. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

6. Verdeel het deeg in 12 stukken.

7. Rol elk stuk deeg uit tot een rechthoek.

8. Verdeel de knoflook en de kaas over de rechthoeken.

9. Rol de rechthoeken op en leg ze op een bakplaat.

10. Bak de knoflookbroden in 15-20 minuten goudbruin.

Opbrengst

12 Stuks