Gemakkelijke chocoladebroodpudding

Ingrediënten

• Brood, om de schaal voor 2/3 te vullen

• 150 g Suiker

• 30 g Cacao

• 500 ml Melk

• 2 Eieren

• 5 ml Vanille

Bereiding

1. Breek in een ingevette ovenschaal voldoende brood om deze voor 2/3 te vullen.

2. Giet hierover 150 g suiker en 30 g cacao die samen zijn gemengd. Meng alles lichtjes (om het brood te bedekken). Voeg aan 500 ml melk 2 goed geklopte eieren en 5 ml vanille toe. Giet dit over het brood en het zou de stukken net moeten bedekken. Bak op 175 °C gedurende ongeveer 45 minuten.

Over

Serveer met melk, of een klontje boter die smelt in de lekkere warme pudding, of met slagroom, enz...

Opbrengst

6 Porties

Ingrediënten

• 1 1/4 kopjes chocoladekoekkruimels, 20 koekjes

• 1/4 kop suiker

• 1/4 kop boter of margarine, gesmolten

• 1 pakje roomkaas, 227 gram, zacht

• 1 kop romige pindakaas

• 1 kop suiker

• 1 eetlepel boter of margarine, zacht

• 1 theelepel vanille-extract

• 1 kop slagroom, geklopt

• Geraspte chocolade of

• Koekkruimels, optioneel

Bereiding

1. Combineer de ingrediënten voor de korst; druk in een taartvorm van 23 centimeter. Bak op 190 graden Celsius gedurende 10 minuten. Laat afkoelen.

2. Klop in een mengkom roomkaas, pindakaas, suiker, boter en vanille tot een glad mengsel. Spatel de slagroom erdoor. Schep voorzichtig in de korst. Garneer naar wens met chocolade of koekkruimels.

3. Zet in de koelkast.

4. Opbrengst

5. OPMERKINGEN: Gebruik een gewone taartkorst, bak en bestrooi de korst terwijl deze nog warm is met chocoladeschilfers. Vervang de slagroom door light cool whip.

6. Uitstekend

Opbrengst

8,0 Porties

Ingrediënten

• Bladerdeeg

• Kaneel

• Suiker

• Boter

Bereiding

1. Stapsgewijze instructies en video op de blog.

Over

Deze zelfgemaakte kaneelbroodjes zijn zoet, boterachtig, knapperig en gewoonweg verslavend.

Opbrengst

24

Ingrediënten

• Bevroren brood

• Boter, margarine, olie

Bereiding

1. Gebruik de slowcooker om het brood te ontdooien, te laten rijzen en te bakken. Het krijgt een mooi bruin, knapperig rond korstje.

2. Vet het bevroren brood royaal in. Leg het in een volledig ingevette bakvorm. Zet de vorm in de pan, dek af en verwarm op LAAG gedurende 2 tot 3 uur of totdat het brood ontdooid is en begint te rijzen. Draai naar HOOG en bak 2 tot 3 uur of totdat het bruin is en gaar is.

Opbrengst

1 Portie