Kaara Porri (Chili-pofrijst / Pittige pofrijst)

Ingrediënten

• 1 kopje pofrijst

• 2 theelepels chilivlokken

• 1 theelepel ghee

• 2 theelepels chilipoeder

• 2 teentjes knoflook

• 1 theelepel kurkumapoeder

Bereiding

1. Verhit de ghee in een pan.

2. Plet de teentjes knoflook en voeg ze samen met de chilivlokken toe aan de pan wanneer de ghee heet is.

3. Voeg het kurkumapoeder en het chilipoeder toe.

4. Voeg vervolgens de pofrijst toe.

5. Roer goed door.

6. Serveer met koriander, tomaat, ui en citroensap.

7. Smakelijk!

Over

Ik ben dol op deze snack.

Opbrengst

1 Portie